Pfälzer Wein Probierstübe — дегустационная таверна дворцового вина из Пфальца

[text_block_nav title=»Описание»]В том самом месте…

  • Главная
  • Статьи
  • Pfälzer Wein Probierstübe — дегустационная таверна дворцового вина из Пфальца

Pfälzer Wein Probierstübe — дегустационная таверна дворцового вина из Пфальца

[text_block_nav title="Описание"]В том самом месте, где заканчивается Rezidenzstrasse и начинается Odeonsplatz, в здании Резиденции внимательный наблюдатель заметит нишу, похожую на проход во двор, а в ней небольшое крыльцо с вывеской, сообщающей нечто весьма соблазнительное - «Pfälzer Wein Probierstübe». Да, да! Не только «Löwenbräu», «Spaten», «Ottinger», «Dunkel-» und «Weißbier». Есть в Баварии любители прекрасного сухого вина из Пфальца, и таких немало.

Надпись на вывеске можно перевести и как «вино из Пфальца» и как «вино из дворца», кому как нравится. «Двенадцать стульев из дворца» или «вино из дворца» - не одного ли поля ягода? Любит простой народ приобщиться к чему-то выдающемуся и полагает, что уж там, во дворце сидят на чем-то необыкновенном и пьют что-то неописуемое. А приходят посмотреть – как в том исландском анекдоте, «вулкан как вулкан». Тем более, что в наше время и сидеть в том дворце уже некому, и пить некому. Резиденция превращена в большой музей. Нынешние Виттельсбахи квартируют на выделенных им разумных площадях в Нимфенбурге, виноград выращивают самостоятельно в тамошних оранжереях.

А вино в ресторан поставляют, скорее всего, не из дворцовых подвалов (зачем? За аренду платить надо), а прямиком из Пфальца, так проще. Хорошее вино всегда прекрасно, и выдержанное в течение многих лет, и молодое, бурлящее энергией, свежестью. Вино же из винограда, выращенного в долине Рейна, Рейнское, ценили еще римляне. Недаром вокруг этих земель долгое время кипели страсти. Постепенно баварские Виттельсбахи прибрали к рукам и титул пфальцграфа и обе земли: Рейнский Пфальц и Верхний Пфальц. В 1356 году императору Карлу IV, видимо, неплохо налили. Посудите сами, он именно пфальцграфа Рейнского назначил новым курфюрстом империи (выборщиком императора). На эти прекрасные долины алчно засматривались и западные соседи. Как только у них стало достаточно сил и отчаяния, они тут же ринулись в «освободительный» поход, после которого командир похода, Наполеон, покомандовал, что-то отобрав, что-то подарив, но быстро уплыл на остров Елены. В 1816 году победители все отдали баварскому королю, видно за то, что он вовремя сумел отойти от Наполеона и присоединиться к коалиции. Но вот в сороковых годах века XX-го опять произошел дележ, теперь уже наследники Наполеона отсекли часть Пфальца и включили в новую землю Рейнланд-Пфальц.

Длинная история, говорящая об одном: вино – это не пиво, и наоборот.

Здесь, в ресторане с интригующим названием, собираются, надо полагать, люди, понимающие это. Они способны просидеть весь вечер с одним бокалом «Рейнского» белого, молча, медленно переводя задумчивый взгляд с одного династического портрета, исполненного в темных тонах в стиле старой живописи, в темных, нешироких деревянных рамах, на другой аналогичный династический портрет. Большой зал, колонны, люстры, светлая охра стен, гладкий пол, как шахматная доска - все строго, чинно.

Дворцовое вино Пфальцер
Дворцовый дизайн

На портретах, висящих высоко на стенах, изображены мужчины и женщины из древнего рода, правившего в Баварии почти семь сотен лет. Кто они? Как им это удалось? Что они дали своей стране? Есть о чем задуматься.

Дворцовое вино Пфальцер
Приличное общество

Сидят маленькие компании, мило и тихо беседуя, обсуждают свои проблемы. Все чинно и спокойно. Нет здесь крикунов, желающих громко попеть, задеть соседа. Хотя, к завершению вечера … кто его знает. Но посмотрите, люди здесь солидные, все больше пожилые, это приличное общество.

Можно здесь и пообедать, и очень неплохо. Если вам трудно изъясниться с официанткой, она найдет на кухне кого-нибудь из русских.

[/text_block_nav][text_block_nav title="Адрес и Контакты"]

Адрес и контакты «Pfälzer Wein Probierstübe»

Адрес Residenzstr. 1 – 80333 München
Тел. +49 (89) 225628
+49 (89) 2422910
Email [email protected]
Официальный сайт http://www.bayernpfalz.de/Netzcraftwerk/index.php?id_seite=1152083807

[/text_block_nav][text_block_nav title="Часы работы"]

Часы работы «Pfälzer Wein Probierstübe»

Ежедневно с 10.00 до 00.30

[/text_block_nav][text_block_nav title="Как добраться"]

Как добраться до «Pfälzer Wein Probierstübe»

U-bahn линии U3, U4, U5, U6, станция «Odeonsplatz» выйти на поверхность и пройти к углу Rezidenzstrasse и Odeonsplatz
Bus №100, остановка "Odeonsplatz" пройти от остановки в сторону центра по левой стороне площади к углу Rezidenzstrasse и Odeonsplatz

[/text_block_nav][text_block_nav title="На карте"]

«Pfälzer Wein Probierstübe» на карте


[/text_block_nav]


Города в статье

Похожие статьи

Соляная шахта Берхтесгаден

Замечательный познавательный аттракцион для всей семьи — в составе группы в сопровождении англо-говорящего или немецко-говорящего гида вы спуститесь в тунели соляной шахты, прокатитесь на вагонетках, на кораблике по подземному озеру, спуститесь с высокой горочки по специальным полозьям. Путешествие по шахтам сопровождается интересным рассказом и экспонатами из истории добычи соли — главной причины богатства этого региона в средние века

Читать дальше

Старый Нойбург (Altstadt Neuburg)

    Небольшой старинный городок Нойбург-на-Дунае расположен на правом берегу этой трансъевропейской речной магистрали примерно в пятнадцати километрах западнее Ингольштадта, города, где делают знаменитую «AUDI». Когда-то давным-давно здесь проходила северная граница Римской империи, на скалистом холме над бурной рекой стоял небольшой «блокпост», как это нынче называется, легионеров, а вокруг располагался бойкий торг. Потом империя рассыпалась, вместо «блокпоста» на холме появился замок местного феодала, затем другого, пока не попали эти земли в середине XIII века в крепкие руки могущественного баварского Дома Виттельсбах. Но структура поселения не менялась: на холме «верхний город», где селились за крепостной стеной господа, а вни…

Читать дальше

Один день в Мюнхене

Мюнхен, конечно, не столь знаменит, как, например, Рим или Париж. Но его совершенно заслуженно называют «тайной столицей Германии». Удачное расположение города на пересечении торговых путей, богатые рынки зерна, соли, других продуктов богатой земли Баварии, давали хорошие доходы правителям этой земли. А надо сказать, что правили Баварией в течение семисот лет герцоги, курфюрсты, короли из рода Виттельсбах – самой старой правящей династии в Европе. В традициях этой династии было покровительство искусствам. Они тратили значительные средства на строительство церквей, дворцов, архитектурных ансамблей, парков, фонтанов, создавали картинные галереи, строили театры. Мюнхен был превращен в средоточие самых разных архитектурных стилей. Но этот город…

Читать дальше

О нас

Путеводитель по Мюнхену и другим городоам Баварии и Тироля от местных жителей для туристов и местных жителей - достопримечательности Мюнхена, события, музеи и интересные места, Мюнхен вместе с детьми и для компании.

Новости

Подпишитесь на нашу рассылку об интересных местах и событиях Мюнхена


© MunchenGuide 2018 - Все права защищены

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.