Ягодное поле (Beerenfeld)
На ягодном поле (Beerenfeld) можно поработать, соб…
- 31 октября 2017 Анатолий
- Вместе с детьми, Достопримечательности Мюнхена, Мюнхен, Природа, Путешествия на выходные
- ягодная ферма, ягодное поле
Ягодное поле (Beerenfeld)
Есть в пригородах Мюнхена несколько ферм, которые занимаются весьма интересным гешефтом (Geschäft - бизнес): выращивают ягоды. Под это дело выделены довольно обширные участки земли - ягодные поля (Beerenfeld), на которых высажены ровными рядами кусты смородины, малины, культурной черники, ежевики, деревья вишни, устроены грядки клубники.
Когда ягоды созреют, каждая в свой срок, фермеры приглашают на поле всех любителей ягод, всех, кто хочет провести свои выходные, занимаясь несложным трудом по сбору ягодного урожая, на свежем воздухе, да еще получить в итоге полное лукошко сочных, вкусных, свежих ягод.
Миновав ворота фермы, построенные из прессованных соломенных блоков, добровольные сборщики попадают к палатке распорядителя, где получают легкие и довольно удобные прессованные картонные коробки. Затем сборщики могут прямиком двигаться на поле.
Не все ягоды созревают одновременно, поэтому работники фермы показывают, где уже можно собирать урожай, а где надо еще подождать.
Помните, у Пушкина:
XXXIX.
В саду служанки, на грядах,
Сбирали ягоды в кустах
И хором по наказу пели
(Наказ, основанный на том,
Чтоб барской ягоды тайком
Уста лукавые не ели,
И пеньем были заняты:
Затея сельской остроты!)
А. С. Пушкин
«Евгений Онегин»
Роман в стихах, глава третья.
Нет, «затеи сельской остроты» давно уже устарели и не подходят баварским фермерам. Добровольным сборщикам не возбраняется попробовать ягоды на вкус, оценить их свежесть. Да, конечно, кому-то для пробы достаточно и одной кисти смородины, а кому-то нужно объесть целый куст. Однако все правила и порядки рассчитаны обычно на нормальных людей, не склонных к перееданию и думающих о своем здоровье.
Но вот уже собрано полное лукошко! Теперь надо пройти с ним обратно к палатке распорядителя. Там ваше лукошко взвесят и вы можете купить собранную ягоду очень задешево (с учетом затраченного труда) или отдать часть собранного и получить некоторую часть даром.
Здесь же, на ферме можно отдохнуть после работы, перекусить в кафе и пожарить на костре очень вкусный хлеб. Дети могут покачаться на качелях, познакомиться с козами в маленьком зоопарке или побегать по большому лабиринту составленному из соломенных блоков.
Фермеры приглашают всех любителей свежих витаминов приезжать на ягодное поле (Beerenfeld) в течение всего летнего сезона с мая по сентябрь включительно. Когда бы вы ни приехали в этот период, всегда вы попадете на ту или иную ягоду. Но если вам интересна, например, черника, но не нужна клубника, то чтобы не ездить попусту, изучите график созревания ягод.
Маленький словарь для непосвященных:
Erdbeeren - клубника.
Himbeeren - малина.
Heidelbeeren - черника.
Rote Johannisbeeren - красная смородина.
Kirschen - вишня.
Brombeeren - ежевика.