Октоберфест (Oktoberfest)

Октоберфест (Oktoberfest)

Знаменитый и многочисленный, поистине народный фестиваль (Volksfest) в Мюнхене Октоберфест (Oktoberfest) - самое большое народное гуляние в мире. Здесь все пропитано баварской культурой, баварскими традициями, баварским характером. Здесь царствует баварская кухня и главное, чем знаменита на весь мир эта прекрасная земля - баварское пиво!

А ведь все начиналось достаточно скромно, всего лишь с потребности совсем недавно поставленного Наполеоном во главе Баварии короля Максимилиана I Иосифа показать подданным, прежде всего жителям Мюнхена: «я не ставленник победителя, я баварец, я с вами, с народом Баварии во всех горестях и радостях». Случай выпал великолепный - свадьба кронпринца (будущего короля Людвига I) и принцессы Саксен-Гильдбурггаузенской Терезы Шарлотты Луизы Фредерики Амалии (Therese Charlotte Luise Friederike Amalie von Sachsen-Hildburghausen), которая состоялась 12 октября 1810 года. Торжества проходили довольно бурно по всему Мюнхену и завершились 17 октября народным гуляньем и скачками на большом лугу за городской чертой.
Праздник так всем понравился, что в итоге было принято решение дать загородному лугу имя невесты «Луг Терезы» (Theresienwiese), а гуляния проводить ежегодно. Множество объективных обстоятельств препятствовало соблюдению этой традиции: многочисленные войны, эпидемии. Но дело в том, что расходы на торжества по поводу свадьбы кронпринца привели государственную казну в некоторое неустойчивое состояние. Поэтому дальнейшие заботы о судьбе Октябрьских гуляний были переданы в руки городских властей Мюнхена, в крепкие руки мюнхенских пивоваров и рестораторов, а уж они постарались превратить Октоберфест в ежегодный гарантированный источник дохода и, прямо скажем, немалого.

В 1850 году на холме, ограничивающем Луг с запада, по заказу короля Людвига I поставлена бронзовая статуя «Бавария», создание скульптора Людвига Михаэля Шванталера, архитектора Лео фон Кленце и литейщиков Иоганна Баптиста Штигльмайера и Фердинанда фон Миллера. Тремя годами позже Лео фон Кленце построил за статуей Зал славы с галереей бюстов выдающихся деятелей Баварии.

Погода в Мюнхене осенью довольно неустойчива, поэтому проведение народного праздника на открытом воздухе в середине октября - дело рискованное. По этой причине впервые в 1872 году, а совсем окончательно в 1904 году, был найден способ избежать в дальнейшем опасности превратить праздник в сплошное разочарование и для гостей и для организаторов. Сроки проведения праздника были перенесены на вторую половину сентября с единственным обязательным условием: последнее воскресенье праздника должно быть в октябре (иначе что ж это за Октоберфест). В последние десятилетия в случае, если дата окончания праздника выпадает на 1 или 2 октября, то его продлевают до 3 октября, до Дня объединения Германии.

Прогресс неустанно следовал за Октоберфестом и настиг его в 1886 году сплошной электрификацией. Ряд работ выполняла небольшая мюнхенская фирма братьев Германа и Якоба Эйнштейн, торгующая электрооборудованием. Когда вы будете потягивать из большой кружки прекрасное «Spaten» сидя за столом в палатке Шоттенхаммеля (Schottenhamel), обратите внимание на электрические лампы. На их месте 130 лет назад стояли те, что собственноручно вкручивал юный Альберт, в процессе работы может быть уже размышлявший об основах своего будущего создания - всеобщей теории относительности.
XX век был настолько заполнен всяческими войнами и бедствиями, что в истории Октоберфеста появились довольно длительные перерывы.

Зато 1950 год дал празднику новую традицию открытия первой пивной бочки.

В наше время праздник начинается парадом хозяев пивных палаток, который проходит через весь центр города. В параде участвуют празднично украшенные конные повозки всех палаток, под завязку загруженные бочками с пивом. За каждой повозкой стройной колонной вышагивает свой оркестр, одетый в национальный баварский Tracht. На весь город гремят баварские марши. Во главе процессии в коляске едут символ города - мюнхенский ребенок (Münchner Kindl) - и обербургомистр Мюнхена. Прибыв на Луг Терезы, обербургомистр проходит в палатку Schottenhamel-Festzelt, берет в руки крепкую деревянную киянку, медный кран и вбивает его в первую пивную бочку, после чего восклицает на баварском диалекте: ««O’zapft is!» («Откупорено!»). Первый ein Maß Bier (литровую кружку пива) получает по традиции министр-президент Баварии. Праздник открыт!

Согласно правил проведения Октоберфеста, во время праздника на Лугу Терезы может разливаться только пиво, сваренное в пивоварнях Мюнхена: Spaten-Franziskaner-Bräu, Augustiner-Bräu, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. Даже наследник главы баварского королевского дома Виттельсбахов принц Луитпольд Баварский, владелец известной пивоварни König Ludwig Schlossbrauerei, вот уже несколько лет не может добиться послаблений для своего прекрасного пива «König Ludwig», потому что варится оно не в Мюнхене, а километрах в пятидесяти от города в замке Кальтенберг.
К празднику варится специальное пиво, которое дольше выдерживается и становится крепче обычного - от 5,8 до 6,3 %.

На время проведения Октоберфеста на Лугу Терезы возводятся 14 больших палаток и 15 маленьких. Что такое «большая палатка», а точнее сказать, «гигантский шатёр»? Для сравнения: самый большой биергартен (пивной сад на открытом воздухе) в Мюнхене - в королевском саду Хиршгартен - имеет 8 000 посадочных мест. А вот палатка пивоварни «Hofbräu» на Лугу Терезы может одновременно принять до 10 000 посетителей. За две недели праздника гости этой палатки выпивают до 550 000 литров пива! Если задаться целью одновременно доставить все это пиво из пивоварни, то потребуется примерно 27 автопоездов (седельных тягачей с полуприцепом)!

По соседству с пивными палатками на Лугу Терезы обязательно строится городок аттракционов, где можно увидеть обыкновенные карусели или простой тир, а рядом - самые современные конструкции: «американские горки», гигантское колесо обозрения высотой 50 метров, башня свободного падения ростом 66 метров.

Вход на Луг Терезы - территорию Октоберфеста - бесплатный и свободный для всех желающих. Здесь можно просто погулять по улицам Октоберфеста, посмотреть на публику, покататься на аттракционах, купить сувениры и даже, если повезет, выпить пива на свободных местах снаружи палаток. Попасть в любую пивную палатку также можно свободно, но если у вас нет забронированного стола - только для того, чтобы осмотреть её, и до того момента, пока в ней ещё есть свободные места, а они заполняются достаточно быстро. Существует целая система бронирования мест в пивных палатках, которая начинает работу чуть ли не сразу после завершения предыдущего праздника.

Статистика утверждает, что в последние годы число посетителей Октоберфеста стабильно превышает 6 миллионов. Большинство, конечно, это жители Мюнхена и окрестностей, ведь они считают, что каждый мюнхенец должен посетить Октоберфест трижды: «с семьей, с друзьями, с коллегами». Множество гостей приезжает из близких Австрии, Италии, других стран Европы, и даже из далеких США, Австралии, Японии. Слышна на Лугу Терезы и русская речь.

В нынешнем (2016) году проводится вот уже 183-й Октоберфест! Город уже давно значительно вырос, городская черта отодвинулась далеко за Луг Терезы, вокруг построено множество домов, станции метро U-bahn, рядом большой Главный железнодорожный вокзал (Hauptbahnhof), линии электричек S-bahn. Но Луг Терезы, который выглядит на карте города светлым расчерченным пятном округлой фасолевидной формы в паре кварталов юго-западнее Главного вокзала, тщательно оберегается от застроек. Почти всегда здесь можно увидеть только действующий городок аттракционов да временные выставки различной тематики.

Зато в короткие две недели Октоберфеста (Oktoberfest) Луг Терезы наполнен движением, энергией, весельем!

 

 

Как добраться до Октоберфеста на Лугу Терезы

Место проведения Октоберфеста - Луг Терезы - находится недалеко от центра Мюнхена, вокруг Луга расположено множество остановок различного транспорта.
U-bahn:
- станция «Theresienwiese», линии U4, U5, расположена непосредственно возле главного входа на Луг Терезы на северной его стороне.
- станция «Schwanthalerhöhe», линии U4, U5, расположена на улице Heimeran-Straße западнее Луга Терезы. По этой улице надо пройти минут 5 до конца, затем свернуть направо и пройти к статуе «Бавария» (ещё пару минут), либо свернуть налево и пройти к главному входу.
- станция «Poccistraße», линии U3, U6, расположена южнее Луга Терезы между улиц Poccistraße и Güllstraße. Надо пройти по улице Güllstraße, повернуть направо на Bavariaring и пройти вдоль Луга до восточного входа на Esperantoplatz (5 - 10 минут).
- станция «Goetheplatz», линии U3, U6, расположена на улице Mozart-Straße, которая выходит прямо к восточному входу на Луг Терезы. (5 минут).
- станция «Hauptbahnhof» (Главный вокзал), линии U1, U2, U4, U5, U7, U8, расположена северо-восточнее Луга Терезы. Надо подняться в направлении южной стороны вокзала (Hauptbahnhof Süd), выйти на Bayerstraße, повернуть направо и пройти по этой улице до Hermann-Lingg-Straße, которая выведет вас к главному входу на Луг Терезы (10 - 15 минут).

S-bahn:
- станция «Hackerbrücke», все линии, расположена севернее Луга Терезы. Надо подняться на мост через железнодорожные пути, который называется Hackerbrücke, пройти по нему в южном направлении, продолжить путь по Greisserstraße до перекрестка с Landsberger-Straße, повернуть налево, метров через пятьдесят - направо и по Martin-Greif-Straße выйти к главному входу на Луг Терезы (10 - 15 минут).
- станция «Hauptbahnhof» (Главный вокзал), все линии, расположена северо-восточнее Луга Терезы. Надо подняться в направлении южной стороны вокзала (Hauptbahnhof Süd), выйти на Bayerstraße, повернуть направо и пройти по этой улице до Hermann-Lingg-Straße, которая выведет вас к главному входу на Луг Терезы (10 - 15 минут).

Tram:
- остановка «Hermann-Lingg-Straße», линии 18, 19, 19-ночной. От остановки пройти на юг по одноименной улице к главному входу на Луг Терезы.
- остановка «Holzapfelstraße», линии 18, 19, 19-ночной. От остановки пройти по улице Martin-Greif-Straße на юг к главному входу на Луг Терезы.
Остановки автобусов расположены, как правило, рядом с одноименными выходами со станций U-bahn.

Когда можно попасть на Октоберфест

Октоберфест - 2016 бурлит с 17 сентября 2016 по 3 октября 2016 года.
Луг Терезы и все заведения на нем открыты в будние дни с 10.00 час до 22.30 час, в выходные и праздники с 9.00 час до 22.30 час.